Tidel:Kaliumcarbonaat als toevoeging aan meel:Verbedering van de bakkwalideit
2025-01-14
Kaliumcarbonaat,ook bekend als potas of parelas,is een witde,geurloos,en hygroscopisch poeder.Het heeft een lange geschiedenis van gebruik in de voedselverwerking,zoals een bloemadditief of bakingrediënt om...
Bekijk details