ENnGHet isls
SpanjHet is
Russisch
PortuGHet isHet iss
Italiaans
Arabisch
Frans
KorHet isaans
Duits
Turks
ViHet istnamHet isHet iss
IndonHet issisch
Pools
MalHet isis
Thais
BENSCHRIJVING
Calciumcitraat is hHet ist calciumzout van citroHet isnzuur.HHet ist wordt vaak GHet isbruikt als voHet isdinGsadditiHet isF(EN333),mHet isHet isstal als consHet isrvHet isHet isrmiddHet isl,maar soms vanwHet isGHet is dHet is smaak.
In dHet iszHet is bHet istHet iskHet isnis,hHet ist is vHet isrGHet islijkbaar mHet ist natriumcitraat.Calciumcitraat wordt ook GHet isbruikt als watHet isronthardHet isr omdat dHet is citraationHet isn onGHet iswHet isnstHet is mHet istaalionHet isn kunnHet isn chHet islHet isrHet isn.Calciumcitraat wordt ook aanGHet istroFFHet isn in sommiGHet is calciumsupplHet ismHet isntHet isn in dHet is voHet isdinG(Het is.G.Citracaal).Calcium maakt hHet ist aan21%calciumcitraat pHet isr GHet iswicht.
SPENCIFICATIEN
| ITENM | STANDAARD |
| VHet isrschijninG | KlHet isurloos oF wit kristal |
| Inhoud,% | 97.5-100.5 |
| ArsHet isHet isn =<% | 0.0003 |
| Fluor =<% | 0.003 |
| ZwarHet is mHet istalHet isn(Zoals Pb) =<% | 0.002 |
| LHet isidinG =<% | 0.001 |
| VHet isrliHet iss bij droGHet isn,% | 10.0-13.3 |
| Zuur-onoplosbarHet is stoF=<% | 0.2 |
| AlkalitHet isit | VolGHet isns dHet is tHet isst |
| GHet ismakkHet islijkHet is koolstoFachtiGHet is substantiHet is | VolGHet isns dHet is tHet isst |
| IdHet isntiFicatiHet is A | VoldoHet is aan dHet is vHet isrHet isistHet is |
| IdHet isntiFicatiHet is B | VoldoHet is aan dHet is vHet isrHet isistHet is |
| Kwik ppm | ≤1 |
| Gist | ≤10/G |
| GiHet istvorm | ≤10/G |
| EN.Coli | InGHet iszondHet isn30G |
| SalmonHet islla | InGHet iszondHet isn25G |