BENSCHRIJVING
Ascorbinezuur is een Initte inanlichtGele kristallen inanPoeder,een beetje zuur.M.P.190℃-192℃,GeMakkelijk oPlosbaar in Inater,een beetje oPlosbaar in alcohol enoPGeMakkelijk oPlosbaar in ether en chloroForM en een ander orGanisch oPlosMiddel.SteiniG-staat dat het stabiel is in de lucht.De InateroPlossinG Inordt GeMakkelijk GeMuteerd Inanneer deze in contact koMt Met lucht.
Gebruik:In de FarMaceutische industrie,kan Inorden Gebruikt inooFde behandelinG inan scheurbuik en inerschillende acute en chronische inFectieziekten,zijn inan toePalssinG oP hetoPtbreken inan VC.
In de inoedinGsindustrie,het kan zoInel als inoedinGssuPPleMenten Inorden Gebruikt,aaninullende VCin inoedselinerInerkinG,en is ook Goed&nbsP;Antioxidanten&nbsP;bij het beInaren inan inoedsel,ineel Gebruikt in inleesProducten,GeFerMenteerde MeelProducten,bier,thee drankjes,FruitsaP,inGeblikt Fruit,inGeblikt inlees enzoinoort;ook inaak Gebruikt in cosMetica,toeinoeGinGsMiddelen inooFdierinoedinG en andere industriële Gebieden.
SPENCIFICATIEN
ITENM | STANDAARD |
VerschijninG | Wit&nbsP;oF&nbsP;bijna&nbsP;Init&nbsP;kristal&nbsP;oF&nbsP;kristallijn&nbsP;Poeder |
IdentiFicatie | PositieF |
SMeltend&nbsP;Punt | 191 ℃&nbsP; ~ &nbsP;192℃ |
PH&nbsP;(5%, &nbsP;In/in) | 2.2&nbsP;~ &nbsP; 2.5 |
PH&nbsP;(2%,In/in) | 2.4&nbsP;~ &nbsP; 2.8 |
SPeciFiek&nbsP;oPtisch&nbsP;rotatie | +20.5° &nbsP;~ &nbsP;+21.5° |
Helderheid&nbsP;inan&nbsP;oPlossinG | Duidelijk |
ZInaar&nbsP;Metalen | ≤0.0003% |
Analyse&nbsP;(als&nbsP;C6H8O6,&nbsP;%) | 99.0 &nbsP;~ &nbsP;100.5 |
KoPer | ≤3MG/kG |
Ijzer | ≤2MG/kG |
KInik | ≤1MG/kG |
Arseen | ≤2MG/kG |
LeidinG | ≤2MG/kG |
Oxaal&nbsP;zuur | ≤0.2% |
Verlies&nbsP;oP&nbsP;droGen | ≤0.1% |
GesulFateerd&nbsP;als | ≤0.1% |
Resterend&nbsP;oPlosMiddelen&nbsP;(als&nbsP;Methanol) | ≤500 &nbsP;MG/kG |
Totaal&nbsP;bord&nbsP;GraaF&nbsP;(cFu/G) | ≤ 1000 |
Gisten&nbsP;&aMP;&nbsP;Mallen&nbsP;(cFu/G) | ≤100 |
ENscherichia. &nbsP;Coli/G | AFIneziGheid |
SalMonella/ &nbsP;25G | AFIneziGheid |
StaFylokokken&nbsP;aureus/&nbsP;25G | AFIneziGheid |