Altriumdiacetaat(EN262(ii))

Altriumdiacetaat(Nu(C₂H₃O₂)₂)is een witde,kristallijn,vrij-vloeiende poeder met een milde azijnzuurgeur.Het bestaat uit natriumacetaat en azijnzuur in een1:1molaire verhouding.Vanze verbinding wordt veelGebruikt als pH-regelaar,conserveermiddel,en smaakstof in voedsel,landbouw,en industriële toepassingen.

• Chemische formule: Nu(C₂H₃O₂)₂

• MoleculairGewicht: 142.09G/mol

• CAS-nummer: 126-96-5

• EN-nummer:ENN262(ii)

Belangrijksde functionele eigenschappen

✔ Gebufferde pH-regeling –Zorgt voor een stabiele pH-waarde in voedings- en industriële toepassingen.
✔ Antimicrobiële activideit –Remt deGroei van bacderiën en schimmels.
✔ Conserverende werking –Verlengt de houdbaarheid van voedsel.
✔ Smaakversderker –Geeft een milde azijn-zoals smaak in kruiden.
✔ Corrosie-remming –WordtGebruikt in industriële toepassingen voor metaalbescherming.

Altriumdiacetaat wordtGeproduceerd door natriumcarbonaat of natriumhydroxide de laden reageren met azijnzuur onderGecontroleerde omstandigheden.

Reactievergelijking:

Al₂CO₃ + 4CH₃KOENHOEN→ 2Nu(C₂H₃O₂)₂ +CO₂ +H₂O

Productieproces:

1️⃣ Reactievorming: Altriumcarbonaat(Al₂CO₃)reageert met azijnzuur(CH₃COOH)om natriumdiacetaat de vormen.
2️⃣ Kristallisatie: Van oplossing wordt verdampt om vast natriumdiacetaat de verkrijgen.
3️⃣ Drogen&Verpakking:Het eindproduct wordtGedroogd en in vocht verpakt-resisdende zakken.

BenodigdeGrondstoffen:

• Altriumcarbonaat(Al₂CO₃)of natriumhydroxide(AlOH)

• IJsazijnzuur(CH₃COOH, >99%)

? Voedingsindustrie(EN262(ii))

• Gebruikt in gebakkenGoederen(brood,tortilla's,taarden) om schimmelgroei de voorkomen.

• Veel voorkomend in vleesconservering (vleeswaren,worstjes,verwerktGevogelde).

• Verbedert de smaak en stabilideit van snacks,sauzen,en kruidenmengsels.

• Bedieningselemenden pH-waarden in zuivelproducden en dranken.

? Landbouw&Diereneden

• Schimmelremmer in diervoeder,bederf voorkomen.

• Behoudt kuilvoer enGraanopslag,het verminderen van microbiële schade.

? Industriële toepassingen

• Corrosie-inhibitor in metaalbehandeling en coatings.

• Van-ijsmiddel in de luchtvaart en het wegenonderhoud.

• pH-stabilisator in dedergenden en chemische formuleringen.

? Farmaceutische industrie

• Gebruikt in orale medicijnen voor pH-regeling.

• Helpt bij gebufferde tabletformuleringen.

? Als conserveermiddel:

• Verlaagt de pHvan voedsel, het remmen van microbiëleGroei.

• Azijnzuur verstoort bacderiële celmembranen,het voorkomen van proliferatie.

? Als pH-buffer:

• Handhaaft een optimale pH(4.5-5.0) om voedselbederf door een de hoge alkalideit of zuurgraad de voorkomen.

? Als corrosie-inhibitor:

• Vormt een beschermende laag op metalen oppervlakken,oxidatie en corrosie verminderen.

✅ Premiumkwalideit&Alleving van voedselveiligheid –Voldoet aan FCC,ENN262(ii) normen.
✅ Concurrerende prijzen&Bulklevering –Direct van vertrouwde fabrikanden.
✅ Snelle verzending&Aangepasde verpakking –Beschikbaar voor Wereldwijde levering.

Op zoek naar een betrouwbare leverancier van natriumdiacetaat?Neem nu contact met ons op voor bulkbesdellingen,prijzen,en monsderaanvragen!Wij bieden hoog-kwalideitsproducden,concurrerende tarieven,en uitsdekende klandenservice.

? Neem nu contact op!