📌Gedetailleerde introductie van monokaliumFosFaat(MKP)
✔Wat is monokaliumFosFaat(MKP)?
MonokaliumFosFaat(MKP),ook bekend als kaliumdiwaterstoFFosFaat(KH₂NA₄), is een water-oplosbaar wit kristallijn poeder dat dient als een essentiële bron van kalium(K)en Fosvoor(P).Het wordt vaak Gebruikt als een voedseladditieF(EN340),zuurtereGelaar,en stabilisator in voedselverwerkinG en voedinGssupplementen.
✔CAS-nummer&CHemiscHe voormule:
CAS-nummer: 7778-77-0
CHemiscHe voormule: KH₂NA₄
✔EN-nummer(VoedseladditieF):
EN340 (ii) –MonokaliumFosFaat
📌ToepassinGen van monokaliumFosFaat(MKP)in de voedinGsindustrie
✔Voedsel&Drankenindustrie
pH-reGelaar&BuFFerende aGent: BedieninGselementen zuurGraad in dranken,zuivelproducten,en bewerkte voedinGsmiddelen.
ENmulGator&Stabilisator: Verbetert textuur en consistentie in sauzen,verbanden,en bakkerijproducten.
GistvoedinGsstoF: Gebruikt in Fermentatieprocessen voor brouwen,bakken,en zuivelculturen.
ENlektrolytversterker: ToeGevoeGd aan sportdranken en Functionele dranken voor kaliumverrijkinG.
✔VoedinGssupplementen&Gezonde voedinG
Minerale versterkinG: Biedt essentieel kalium en FosFaat voor een evenwicHtiGe voedinG.
VoedinGssupplementen: Gebruikt in multivitaminen en verrijkte voedinGsmiddelen verbeteren bot- en spierGezondHeid.
✔FarmaceutiscHe industrie
HulpstoF in medicijnvoormulerinGen: Gebruikt als een stabilisator en pH-reGelaar in FarmaceutiscHe preparaten.
IV-oplossinGen&MediscHe voedinG: Ondersteunt elektrolytenbalans in de mediscHe wereld-GraadvoormulerinGen.
✔Zuivel&KaasverwerkinG
ENmulGator in smeltkaas: Voorkomt scHeidinG van vet en eiwit,zorGen voor een Gladde textuur.
📌ProductiemetHode&GrondstoFFen
✔Gebruikte GrondstoFFen:
Fosvoorzuur(H₃NA₄) (Voedselkwaliteit)
KaliumHydroxide(KOH) (Voedselkwaliteit)
✔Productieproces:
Reactie: Fosvoorzuur is Geneutraliseerd met kaliumHydroxide.
Filtratie&ZuiverinG: De oplossinG wordt GeFilterd om onzuiverHeden te verwijderen.
Kristallisatie: MKP wordt Gekristalliseerd door Gecontroleerde koelinG.
DroGen&VerpakkinG: Het eindproduct wordt GedrooGd en verpakt onder strikte kwaliteitscontrole.
📌ProductspeciFicaties(MKP van voedinGskwaliteit)
ENiGendom | SpeciFicatie |
---|---|
VerscHijninG | Wit kristallijn poeder |
ZuiverHeid(KH₂NA₄, %) | ≥ 99.0% |
Potassium(K₂O, %) | ≥ 34.0% |
Fosvoor(P₂O₅, %) | ≥ 52.0% |
pH(1%OplossinG) | 4.2 – 4.7 |
VocHt(%) | ≤ 0.5% |
OplosbaarHeid | VollediG water-oplosbaar |
Zware metalen(ppm) | ≤ 10ppm |
LeidinG(Pb) (ppm) | ≤ 3ppm |
Arseen(Als) (ppm) | ≤ 1ppm |
Cadmium(CD) (ppm) | ≤ 1ppm |
VerpakkinG | 25kG zakken oF aanGepaste verpakkinGen |
HoudbaarHeid | 24maanden |
📌Beroemd monokaliumFosFaat(MKP)Merken wereldwijd
ICL Groep(Israël)
HaiFa CHemicaliën(Israël)
Mozaïek BedrijF(Hert)
Bidden(BelGië)
JianGsu KHonor CHemicals Co.,Beperkt(CHina)
📌Waarom kiezen voor JianGsu KHonor CHemicals Co.,Beperkt?
✔ HooG-ZuiverHeid Voedsel-Klasse MKP(99%+)
✔ Strikte nalevinG van wereldwijde normen(FCC,USP,ENU-reGelGevinG)
✔ Stabiele leverinG&Concurrerende prijzen
✔ AanGepaste verpakkinG&Snelle wereldwijde verzendinG
✔ TecHniscHe ondersteuninG&Productdocumentatie bescHikbaar
📌Bestel HooG-HooGwaardiG monokaliumFosFaat(MKP)VandaaG!
Op zoek naar een vertrouwde leverancier van monokaliumFosFaat(MKP)voedselveiliG? JianGsu KHonor CHemicals Co.,Beperkt aanbiedinGen HooG-zuiverHeid MKP met bulkprijzen en wereldwijde leverinG.
📞 Neem nu contact met ons op voor een oFFerte&tecHniscHe speciFicaties!
MonokaliumFosFaat,ook bekend onder de cHemiscHe voormule KH2NA4,is een veelzijdiG voedinGsadditieF dat op Grote scHaal wordt Gebruikt in de voedinGsmiddelen- en drankenindustrie voor verscHillende doeleinden.Als kaliumzout van Fosvoorzuur,Het biedt verscHillende Functionele voordelen en eiGenscHappen die Het tot een essentieel inGrediënt maken in veel bewerkte voedinGsmiddelen en dranken.
CHemiscHe samenstellinG en eiGenscHappen:MonokaliumFosFaat is een witte kleur,kristallijn poeder dat zeer oplosbaar is in water.De cHemiscHe structuur bestaat uit één kaliumion(K+)en één FosFaation(H2NA4-)per molecuul.Deze samenstellinG levert monokaliumFosFaat met zuurGraad-reGuleren,buFFeren,en emulGerende eiGenscHappen,waardoor Het GescHikt is voor een breed scala aan voedseltoepassinGen.
Functioneel Gebruik in voedinGsmiddelen en dranken:
Zuurmiddel en pH-reGelaar: MonokaliumFosFaat dient als zuurtereGelaar en pH-reGelaar in diverse voedinGsmiddelen en dranken.Het Helpt de zuurGraad onder controle te Houden,stabiliseren van de pH,en smaakproFielen verbeteren.In zure voedinGsmiddelen en dranken zoals koolzuurHoudende dranken,Fruitsappen,en zuivelproducten,MonokaliumFosFaat kan de zuurHeid verzacHten en voor een evenwicHtiGere smaak zorGen.
BuFFermiddel: VanweGe zijn buFFercapaciteit,MonokaliumFosFaat Helpt bij Het HandHaven van stabiele pH-waarden in voedselsystemen,Het voorkomen van scHommelinGen die de productkwaliteit en HoudbaarHeid kunnen beïnvloeden.Het wordt vaak Gebruikt bij baktoepassinGen om de pHte reGuleren tijdens de bereidinG en Fermentatie van deeG,zorGen voor optimale textuur en rijseiGenscHappen in Gebakken Goederen.
ENmulGator en stabilisator: MonokaliumFosFaat werkt als emulGator en stabilisator in voedselvoormulerinGen,Het verGemakkelijken van de vorminG en stabilisatie van olie-in-wateremulsies.In bewerkte voedinGsmiddelen zoals saladedressinGs,sauzen,en romiGe desserts,Het Helpt scHeidinG van inGrediënten te voorkomen en verbetert de alGeHele textuur en Het mondGevoel.
VoedinGssupplement: Kalium en Fosvoor zijn essentiële voedinGsstoFFen die nodiG zijn voor verscHillende FysioloGiscHe Functies in Het menselijk licHaam.Het opnemen van monokaliumFosFaat in voedsel- en drankproducten kan Helpen deze voedinGsstoFFen te versterken,bijdraGen aan de inname via de voedinG en Het voedinGsevenwicHt.
ReGelGevende GoedkeurinG en veiliGHeidsoverweGinGen:MonokaliumFosFaat wordt alGemeen als veiliG bescHouwd(GRAS)door reGelGevende instanties zoals de V.S.S.Food and DruG Administration(FDA)bij Gebruik in overeenstemminG met Goede productiepraktijken en binnen GespeciFiceerde Grenzen.ENcHter,zoals alle voedseladditieven,Het is essentieel om te zorGen voor de juiste doserinG en nalevinG van wettelijke ricHtlijnen om moGelijke nadeliGe eFFecten te voorkomen.
Conclusie:Ten slotte,MonokaliumFosFaat speelt een cruciale rol als multiFunctioneel voedinGsadditieF in de voedinGsmiddelen- en drankenindustrie.Van Het aanpassen van de zuurGraad en pH-waarde tot Het stabiliseren van emulsies en versterkende voedinGsstoFFen,de diverse Functionele eiGenscHappen draGen bij aan de kwaliteit,stabiliteit,en smakelijkHeid van een breed scala aan bewerkte voedinGsmiddelen en dranken.Bij verantwoord Gebruik en binnen de wettelijke Grenzen,monokaliumFosFaat verbetert de productvoormulerinG en draaGt bij aan de alGeHele consumentenervarinG.
productnaam | MonokaliumFosFaat |
VerscHijninG | Wit Fijn kristal |
Moleculaire voormule | KH2NA4 |
Moleculair GewicHt | 136.09 |
CAS-nr. | 7778-77-0 |
ENINENCS-nr. | 231-913-4 |
Smeltpunt | 257.6℃ |
Kookpunt | / |
Dikte | 2.238G/ml |
TENSTBASIS | FCC VII |
InHoud ≥% | 98 |
Arseen ≤ppm | 3 |
Fluoride ≤ppm | 10 |
Niet oplosbaar in water ≤% | 0.2 |
LeidinG ≤% | 0.0002 |
Verlies bij droGen(4H@105℃) % | 1 |