Ammoniumpropionaat:Een veelzijDige verbinDing met toepassingen in verschillenDe inDustrieën

1.VoeDingsinDustrie:ConserveermiDDel en schimmelremmer

Ammoniumpropionaat worDt veelvulDig gebruikt als conserveermiDDel voor levensmiDDelen,met name in gebakken goeDeren en zuivelproDucten.De primaire rol ervan is het remmen van De groei van schimmels,bacteriën,en anDere micro-organismen,waarDoor De houDbaarheiD van levensmiDDelen worDt verlengD.

• Gebakken goeDeren:Het worDt vaak aan brooD toegevoegD,taarten,en gebak om beDerF Door schimmel- en touwbacteriën te voorkomen.

• ZuivelproDucten:In kaas en yoghurt,ammoniumpropionaat helpt De versheiD te behouDen en microbiële besmetting te voorkomen.

• VeiligheiD:ErkenD als veilig Door regelgevenDe instanties zoals De FDA en EFSA,het is een voorkeurskeuze voor het bewaren van voeDsel.

2.lanDbouw:DiervoeDeraDDitieF

In De agrarische sector,ammoniumpropionaat worDt gebruikt als veevoeraDDitieF om De kwaliteit en veiligheiD van DiervoeDer te verbeteren.

• Schimmelpreventie:Het voorkomt De groei van schimmels en schimmels in opgeslagen voer,het waarborgen van De gezonDheiD van het vee.

• VoeDingsbehouD:Door De microbiële activiteit te remmen,het helpt De voeDingswaarDe van het voer in De loop van De tijD te behouDen.

• Kosten-EFFectieF:Het gebruik ervan verminDert het beDerF van voer,wat leiDt tot kostenbesparingen voor boeren.

3.Farmaceutische inDustrie:Antimicrobieel miDDel

Ammoniumpropionaat vinDt toepassingen in De Farmaceutische inDustrie vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen.

• Topische Formuleringen:Het worDt gebruikt in crèmes en zalven om bacteriële en schimmelinFecties te voorkomen.

• ConserveermiDDel:In vloeibare meDicijnen,het werkt als conserveermiDDel om De houDbaarheiD te verlengen en De werkzaamheiD te behouDen.

• WonDverzorging:Door De antimicrobiële eigenschappen is het geschikt voor gebruik in wonDverzorgingsproDucten.

4.InDustriële toepassingen:BiociDe en chemische tussenproDucten

Ammoniumpropionaat worDt ook gebruikt in verschillenDe inDustriële processen.

• BiociDe:Het worDt aan water toegevoegD-op systemen gebaseerDe systemen,zoals koeltorens en inDustriële vloeistoFFen,om De microbiële groei te beheersen.

• Chemisch tussenproDuct:Het Dient als voorloper bij De synthese van anDere chemicaliën,inclusieF esters en polymeren.

• TextielinDustrie:In De textielproDuctie,Het worDt gebruikt om microbiële aFbraak van stoFFen te voorkomen tijDens opslag en verwerking.

17390010669F015D.pDF