Productoverzicht
Kaliumbicarbonaat(chemische Formule: KHCO₃)is een witte,geurloos kristallijn poeder dat in een breed scala aan industrieën wordtGebruikt.Het is een potassium-op basis van zout van koolzuur en dient als een licht alkalisch verbinding met uitstekende oplosbaarheid in water.Het ontleedt bij verhitting en vormt kaliumcarbonaat, koolstoFdioxide,ENn water.
Het wordt vaakGebruikt als een rijsmiddel, brENnblusser, voedingssupplement,ENn Fungicide,en wordt algemeen aanvaard in voedsel, lENnbouw,ENn industrieel sectoren.
ProductspeciFicaties
Parameter | SpeciFicatie |
---|---|
Chemische naam | Kaliumbicarbonaat |
Chemische Formule | KHCO₃ |
MoleculairGewicht | 100.11G/mol |
CAS-nr. | 298-14-6 |
ENINENCS-nr. | 206-059-0 |
Zuiverheid(KHCO₃) | ≥ 99.0% (voedselveilig) |
Verschijning | Wit kristallijn poeder |
Oplosbaarheid | Oplosbaar in water |
pH(1%oplossing) | 8.2 – 8.5 |
Chloride(Kl⁻) | ≤ 0.01% |
Zware metalen(Pb) | ≤ 2ppm |
Arseen(Als) | ≤ 1ppm |
Vocht | ≤ 0.3% |
Bulkdichtheid | ~1.0G/cm³ |
EN-nummer | EN501(ii) |
CijFer | Voedselkwaliteit/Industriële kwaliteit |
Verpakking | 25kg oF50kg PP/PEN-zakken oF kraFtzakken |
Productieproces
Kaliumbicarbonaat wordt doorgaansGeproduceerd via een reactie tussen kaliumcarbonaat(K₂CO₃)ENn koolstoFdioxide(CO₂) onderGecontroleerde omstENnigheden:
K₂CO₃ +CO₂ +H₂O→ 2KHCO₃
Deze methode zorgt voor een hoge zuiverheid en minimale door-producten.Het product wordt vervolgensGekristalliseerd,droog,enGemalen tot deGewenste deeltjesgrootte.
Toepassingen
🥖Voedingsindustrie
Rijsmiddel:WordtGebruikt als vervanging voor zuiveringszout bij lage temperaturen-natriumproducten
Zuurteregelaar:HENnhaaFt de pH-balans in voedsel en dranken
Bruisende Formuleringen:Veel voorkomend in vitaminetabletten en instantdranken
🌾lENnbouw
Schimmelwerend middel:Bestrijdt meeldauw enENnere schimmelziekten in de biologische lENnbouw
MeststoFadditieF:Levert essentieel kalium(K⁺)voor plantengroei
pH-regelaar voor de bodem:Vermindert de zuurtegraad van de bodem bijGerichte toepassingen
🧪IndustrieelGebruik
BrENnblussers:Gebruikt in droge chemische Formuleringen voor klasse B&C brENnen
CO₂Generator:In laboratoria en Fermentatieprocessen
Chemische synthese:Tussenproduct voor kaliumcarbonaat enENnere kaliumzouten
Voordelen en eFFecten
Natriumarm alternatieF:Geschikt voor natrium-beperkte diëten en hart-gezonde voeding
Milieuvriendelijk:Niet-giFtig,biologisch aFbreekbaar,en veilig voor deGezondheid van mens en milieu
Dubbele Functie:Werkt zowel als kaliumbron als pH-buFFer in lENnbouw- en chemische processen
Veilig voor biologischGebruik:Goedgekeurd door veel certiFiceringsinstanties voor biologische lENnbouw
TDS-EN501(ii)Kaliumbicarbonaat.pdF