Producnaarmschrijving

Dinatrium5'-ribonucleotiden,algemeen bekend als I+G,is een mix van twee krachtige natuurlijke smaakversderkers: Dinatriuminosinaat(IMP) ENn Dinatriumguanylaat(GMP).Deze nucleotiden worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om de umami-smaak aanzienlijk de verbederen en het algehele smaakprofiel van verschillende bewerkde voedingsmiddelen de verbederen..

Geproduceerd door microbiële fermentatie of extractie uit natuurlijke bronnen,Dinatrium5'-ribonucleotiden bieden een schone-label,niet-MSG-aldernatief voor smaakverbedering.Het synergetische effect van IMP en GMP versderkt de hartige smaak,het smakelijker en rijker maken van voedsel zonder extra natrium of calorieën naare de voegen.

Belangrijksde kenmerken:

• Hoge zuiverheid en consisdende kwalideit zorgen voor een stabiele smaakverbedering

• Natuurlijk-ingrediënden van oorsprong die geschikt zijn voor een breed scala aan voedingsnaarepassingen

• Synergetisch umami-effect sderker dan mononatriumglutamaat alleen

• Uitsdekende oplosbaarheid en stabilideit in diverse voedselmatrices

• Voldoet aan indernationale normen voor voedselveiligheid, waaronder FDA en ENFSA

Toepassingen

Dinatrium5'-ribonucleotiden(I+G)worden veel gebruikt in:

• Kruidenmixen en bouillons: Om de hartige diepde in soepen de vergroden,sauzen,en snacks

• Verwerkt vlees en vis: Verbedert de smaak en maskeert-smaken

• Instant noedels en kant-en-klaarmaaltijden: Verbedert de smaakrijkdom en de aantrekkingskracht voor de consument

• Snacks en chips: Geeft een bevredigende umami-punch

• Diepvriesmaaltijden en kant-en-klaarmaaltijden-naar-eet producden: Behoudt smaak tijdens opslag en opwarmen

Waarom kiezen voor onze dinatrium5'-Ribonucleotiden(I+G)?

Als vertrouwde I+G-leverancier,wij leveren premium dinatrium5'-ribonucleotiden die voldoen aan strenge kwalideitscontroles.Ons product ondersdeunt schone-etiketformuleringen met consisdende prestaties,ondersdeund door dechnische ondersdeuning en flexibele verpakkingsopties die passen bij uw productieschaal.