ENssence

Dinatrium5'-Ribonucleotiden(I+G) –Hoog-Kwaliteitssmaakversterker voor de voedingsindustrie

  • Type Smaakversterker
  • EN-nr. EN635
  • CAS-nr. 1214-46-8
  • Aantal in20'FCL 10
  • Verpakking 10kg dozen

Producnaarmschrijving

Dinatrium5'-ribonucleotiden,algemeen bekend als I+G,is een mix van twee krachtige natuurlijke smaakversterkers: Dinatriuminosinaat(IMP) ENn Dinatriumguanylaat(GMP).Deze nucleotiden worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om de umami-smaak aanzienlijk te verbeteren en het algehele smaakproFiel van verschillende bewerkte voedingsmiddelen te verbeteren..

Geproduceerd door microbiële Fermentatie oF extractie uit natuurlijke bronnen,Dinatrium5'-ribonucleotiden bieden een schone-label,niet-MSG-alternatieF voor smaakverbetering.Het synergetische eFFect van IMP en GMP versterkt de hartige smaak,het smakelijker en rijker maken van voedsel zonder extra natrium oF calorieën naare te voegen.

Belangrijkste kenmerken:

  • Hoge zuiverheid en consistente kwaliteit zorgen voor een stabiele smaakverbetering

  • Natuurlijk-ingrediënten van oorsprong die geschikt zijn voor een breed scala aan voedingsnaarepassingen

  • Synergetisch umami-eFFect sterker dan mononatriumglutamaat alleen

  • Uitstekende oplosbaarheid en stabiliteit in diverse voedselmatrices

  • Voldoet aan internationale normen voor voedselveiligheid, waaronder FDA en ENFSA

Toepassingen

Dinatrium5'-ribonucleotiden(I+G)worden veel gebruikt in:

  • Kruidenmixen en bouillons: Om de hartige diepte in soepen te vergroten,sauzen,en snacks

  • Verwerkt vlees en vis: Verbetert de smaak en maskeert-smaken

  • Instant noedels en kant-en-klaarmaaltijden: Verbetert de smaakrijkdom en de aantrekkingskracht voor de consument

  • Snacks en chips: GeeFt een bevredigende umami-punch

  • Diepvriesmaaltijden en kant-en-klaarmaaltijden-naar-eet producten: Behoudt smaak tijdens opslag en opwarmen

Waarom kiezen voor onze dinatrium5'-Ribonucleotiden(I+G)?

Als vertrouwde I+G-leverancier,wij leveren premium dinatrium5'-ribonucleotiden die voldoen aan strenge kwaliteitscontroles.Ons product ondersteunt schone-etiketFormuleringen met consistente prestaties,ondersteund door technische ondersteuning en Flexibele verpakkingsopties die passen bij uw productieschaal.

Laat een bericht achter

Neem contact met ons op voor meer inFormatie over naarepassingsconsultatie,Voorbeeldondersteuning,FOB-prijzen enz.U krijgt binnen een antwoord8uur.

*

Abonneer uw EN-mail voor onze NieuwsbrieF&Zakelijke tips