Producnaarmschrijving
Dinatrium5'-ribonucleotiden,algemeen bekend als I+G,is een mix van twee krachtige natuurlijke smaakversterkers: Dinatriuminosinaat(IMP) ENn Dinatriumguanylaat(GMP).Deze nucleotiden worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om de umami-smaak aanzienlijk te verbeteren en het algehele smaakproFiel van verschillende bewerkte voedingsmiddelen te verbeteren..
Geproduceerd door microbiële Fermentatie oF extractie uit natuurlijke bronnen,Dinatrium5'-ribonucleotiden bieden een schone-label,niet-MSG-alternatieF voor smaakverbetering.Het synergetische eFFect van IMP en GMP versterkt de hartige smaak,het smakelijker en rijker maken van voedsel zonder extra natrium oF calorieën naare te voegen.
Belangrijkste kenmerken:
Hoge zuiverheid en consistente kwaliteit zorgen voor een stabiele smaakverbetering
Natuurlijk-ingrediënten van oorsprong die geschikt zijn voor een breed scala aan voedingsnaarepassingen
Synergetisch umami-eFFect sterker dan mononatriumglutamaat alleen
Uitstekende oplosbaarheid en stabiliteit in diverse voedselmatrices
Voldoet aan internationale normen voor voedselveiligheid, waaronder FDA en ENFSA
Toepassingen
Dinatrium5'-ribonucleotiden(I+G)worden veel gebruikt in:
Kruidenmixen en bouillons: Om de hartige diepte in soepen te vergroten,sauzen,en snacks
Verwerkt vlees en vis: Verbetert de smaak en maskeert-smaken
Instant noedels en kant-en-klaarmaaltijden: Verbetert de smaakrijkdom en de aantrekkingskracht voor de consument
Snacks en chips: GeeFt een bevredigende umami-punch
Diepvriesmaaltijden en kant-en-klaarmaaltijden-naar-eet producten: Behoudt smaak tijdens opslag en opwarmen
Waarom kiezen voor onze dinatrium5'-Ribonucleotiden(I+G)?
Als vertrouwde I+G-leverancier,wij leveren premium dinatrium5'-ribonucleotiden die voldoen aan strenge kwaliteitscontroles.Ons product ondersteunt schone-etiketFormuleringen met consistente prestaties,ondersteund door technische ondersteuning en Flexibele verpakkingsopties die passen bij uw productieschaal.