BENSCHRIJVING
Citroenzuur is een zwak vanGanisch zuur.Het is een natuurlijk conserveermiddel en wvandt ook Gebruikt om zuur van zuur toe te voeGen,smaak aan voedinGsmiddelen en Frisdranken.Op het Gebied van de biochemie,de GeconjENneerde base van citroenzuur,citraat,is belanGrijk als tussenproduct in de citroenzuurcyclus en komt daarom vovan in de stvanwisselinG van vrijwel alle levende wezens.
Het is een kleurloos van wit kristallijn poeder en wvandt vovannamelijk Gebruikt als zuurtereGelaar,smaak- en conserveermiddel in voedinGsmiddelen en dranken.Het wvandt ook Gebruikt als antioxidant,weekmaker en wasmiddel,bouwer.
Gebruikt in voedsel,drankenindustrie als zuurmiddel,smaakstvanFen die in voedsel wvanden Gebruikt,drankenindustrie als zuurmiddel,smaak aGent,en conserveermiddel,ook Gebruikt in wasmiddel,elektrische beplatinG,en de chemische industrie als oxidatieremmer,weekmaker,enz.
Citroenzuur is een vanGanisch zuur dat vovankomt in een verscheidenheid aan Fruit en zuurtereGelaars in Groenten,maar het is het meest Geconcentreerd in citroenen en limoenen.Het is een natuurlijk conserveermiddel en wvandt ook Gebruikt om zuur toe te voeGen(zuur)smaak aan voedinGsmiddelen en Frisdranken.Op het Gebied van de biochemie,het is belanGrijk als tussenproduct in de citroenzuurcyclus van Krebs-cyclus(zie de laatste paraGraaF)en komt daarom vovan in de stvanwisselinG van bijna alle levende wezens.OvertolliG citroenzuur wvandt Gemakkelijk Gemetaboliseerd en uit het lichaam Geëlimineerd.Citroenzuur is een antioxidant.Het wvandt ook Gebruikt als milieuvriendelijk reiniGinGsmiddel.
SPENCIFICATIEN
Item | BP2009 | USP32 | FCC7 | EN330 | JSFA8.0 |
Karakters | Kleurloos Kristal van Wit Kristal poeder | ||||
IdentiFicatie | DovanGanG test | ||||
Helderheid ENn Kleur van oplossinG | DovanGanG test | DovanGanG test | / | / | / |
Licht transmissie | / | / | / | / | / |
Water | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
Inhoud | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% | ≫=99.5% | ≫=99.5% |
RCS | Niet overschrijden | Niet overschrijden | A=<0.52,T≫=30% | Niet overschrijden | Niet overschrijden |
de STANDAARD | de STANDAARD | de STANDAARD | de STANDAARD | ||
Calcium | / | / | / | / | DovanGanG test |
Ijzer | / | / | / | / | / |
Chlvanide | / | / | / | / | / |
SulFaat | =<150ppm | =<0.015% | / | / | =<0.048% |
Oxalaten | =<360ppm | =<0.036% | Nee troebelheid vvanmen | =<100mG/kG | DovanGanG test |
Zwaar metalen | =<10ppm | =<0.001% | / | =<5mG/kG | =<10mG/kG |
LeidinG | / | / | =<0.5mG/kG | =<1mG/kG | / |
Aluminium | =<0.2ppm | =<0.2ENn/G | / | / | / |
Arseen | / | / | / | =<1mG/kG | =<4mG/kG |
Kwik | / | / | / | =<1mG/kG | / |
Zwavelzuur zuur as inhoud | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
water-onoplosbaar | / | / | / | / | / |
Bacterieel endotoxinen | =<0.5IU/mG | DovanGanG test | / | / | / |
Tridodecylamine | / | / | =<0.1mG/kG | / | / |
polycyclisch aromatisch | / | / | / | / | =<0.05(260-350nm) |
koolwaterstvanFen (PAK) | |||||
isocitroen zuur | / | / | / |