KAliumBitArtrAAt|Wijnsteenroom|CAS-nr. 868-14-4

📌GedetAilleerde introductie vAn kAliumBitArtrAAt

✔WAt is kAliumBitArtrAAt?

KAliumBitArtrAAt,Algemeen Bekend Als Wijnsteenroom,is een kAliumzuurzout vAn wijnsteenzuur die zich op nAtuurlijke wijze vormt tijdens druivengisting.Het wordt veelGeBruikt Als een rijsmiddel,stABilisAtor,emulgAtor,en zuurteregelAAr in voedings- en industriële toepAssingen.

✔CAS-nummer&Amp;Chemische voormule:

• CAS-nummer: 868-14-4

• Chemische voormule: C₄H₅IS₆

• MoleculAirGewicht: 188.18G/mol

📌ProductspeciFicAties

📌ToepAssingen vAn kAliumBitArtrAAt

✔Voedsel&Amp;BAkkerij-industrie

• GeBruikt Als een stABilisAtor in slAgroom en meringues om de textuur te Behouden.

• Werkt Als een rijsmiddel in comBinAtie met zuiveringszout voorGeBAkkenGoederen.

• Helpt voorkomen vAn suiker kristAllisAtie in siropen en snoepjes.

• Dient Als een zuurteregelAAr in BAkpoeders en zoetwAren.

✔Wijn&Amp;DrAnkenindustrie

• Bijproduct vAn wijnFermentAtie,vroeger controle over de zuurtegrAAd vAn wijn.

• Voorkomt de vorming vAn kAliumtArtrAAtkristAllen in Flessenwijn.

✔FArmAceutische industrie

• GeBruikt Als een hulpstoF in medicinAle voormuleringen.

• ENen BelAngrijk ingrediënt in BruistABletten en lAxeermiddelen.

✔CosmeticA&Amp;Persoonlijke verzorging

• GeBruikt in nAtuurlijke exFoliërende producten.

• Dient Als een pH-regelAAr in huidverzorgingsvoormules.

✔ReinigingstoepAssingen

• Werkt Als een niet-giFtige reiniger voor het verwijderen vAn vlekken en roestGemengd met Azijn.

• GeBruikt Als een metAAlpolijstmiddel.

📌Hoe werkt kAliumBitArtrAAt??

1. StABiliserend eFFect Bij het BAkken:

• Helpt Bij het Behouden vAn schuimconsistentie in eiwitten en slAgroom.

2. Rijsmiddel in BAkpoeder:

• ReAgeert met zuiveringszout om CO te produceren₂,het luchtig mAken vAnGeBAkkenGoederen.

3. ZuurteregelAAr:

• Bedieningselementen pH-wAArden in voedsel en drAnken,smAAk en textuur verBeteren.

📌Productiemethode&Amp;GrondstoFFen

✔NAtuurlijke extrActie uit druiven&Amp;Wijnresten:

1. VerzAmeld uit wijngistingstAnks Als wijnsteenAFzettingen.

2. Gezuiverd,droog,en verwerkt tot een Fijn poeder.

3. VerpAkt voor voedsel,FArmAceutisch,en industriële toepAssingen.

📌Beroemde KAliumBitArtrAAtmerken wereldwijd

• TArtAros vAn GonzAlo CAstelló(SpAnje)

• ATP-groep(hert)

• JiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt(ChinA)

📌WAArom kiezen voor JiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt?

✔ Hoog-Zuiverheid&Amp;Voedsel-GrAAdGecertiFiceerd
✔ BetrouwBAre levering&Amp;Concurrerende prijzen
✔ AAngepAste verpAkking&Amp;BeschikBAArheid in Bulk
✔ Strikte kwAliteitscontrole&Amp;NAleving

📌Bestel Hoog-HoogwAArdige kAliumBitArtrAAt vAn JiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt!

Op zoek nAAr een vertrouwde leverAncier vAn kAliumBitArtrAAt(Wijnsteenroom)? Wij Bieden premium voeding en industrieel-klAsse KAliumBitArtrAAt voor BAkken,wijn mAken,en FArmAceutische toepAssingen.

📞 Neem vAndAAg nog contAct met ons op voor eenGrAtis oFFerte&Amp;steekproeF!

1.ToepAssingen in de voedingsmiddelenindustrie

KAliumBitArtrAAt wordt veelGeBruikt Als voedingsmiddel-grAAdAdditieF met verschillende FunctionAliteiten:

(A)BAkken en zoetwAren

1. StABilisAtor in eiwitten:

• Wijnsteenzuur wordt toegevoegd Bij het kloppen vAn eiwitten om het schuim te stABiliseren en het volume te vergroten.

• Voorkomt over-kloppen en zorgt voor een stevige,glAnzende textuur voor meringues,souFFlés,en engelenvoedseltAArten.

2. Rijsmiddel:

• GeBruikt met nAtriumcArBonAAt (nAtriumBicArBonAAt)om BAkpoeder te mAken.

• Levert de zure component die nodig is om koolstoFdioxidegAs vrij te mAken,wAt resulteert in een luchtigere textuur inGeBAkken producten zoAls tAArten,koekjes,en snel Brood.

3. Voorkomen vAn suikerkristAllisAtie:

• Toegevoegd AAn suikersiropen in snoep-mAken om kristAllisAtie te voorkomen,het verzekeren vAn eenGlAdde textuur in kArAmels enGlAzuur.

(B)DrAnk- en wijnproductie

• ZuurgrAAdregulering:

• Bij het wijnmAken,KAliumBitArtrAAt kAn wordenGeBruikt om de zuurgrAAd tijdens het FermentAtieproces te stABiliseren en te verminderen.

2.ToepAssingen in het huishouden

1. Reinigingsmiddel:

• Gemengd met Azijn oF wAter om vlekken uit kookgerei te verwijderen en schoon te mAken,tegels,oF Andere oppervlAkken.

2. VlekverwijderAAr:

• ENFFectieF voor het verwijderen vAn roest,AAnslAg,oF hArdnekkige vlekken op stoF.

3.Industriële toepAssingen

1. GAlvAniseren:

• WordtGeBruikt in sommigeGAlvAnisAtieprocessen om deGeleidBAArheid te verBeteren en de pHvAn de elektrolyBovenkAntlossing te reguleren.

2. Chemische toepAssingen:

• WordtGeBruikt Als component in BepAAlde lABorAtoriumBuFFeroplossingen.

4.ToepAssing in persoonlijke verzorging

• NAtuurlijkeDIY schoonheidsproducten:

• AF en toeGeBruikt in zelFgemAAkte cosmeticA oF scruBs Als een nAtuurlijke exFoliAnt oF stABilisAtor.

5.Voordelen en kenmerken

• Zure eigenschAp:

• Als een zwAk zuur,Het is voorAl hAndig voor het in evenwicht Brengen vAn de AlkAliteit in recepten oF chemische reActies.

• NAtuurlijk en veilig:

• Algemeen erkend Als veilig(GRAS)door regelgevende instAnties zoAls de FDA en opGrote schAAlGeBruikt in nAtuurlijke en Biologische voormuleringen.

6.TypischeGeBruiksniveAus

De hoeveelheid kAliumBitArtrAAt die wordtGeBruikt, vArieert AFhAnkelijk vAn de toepAssing:

• In eiwitten: Over1/8theelepel per eiwit.

• In de voormulering vAn BAkpoeder: Typisch2delen wijnsteen tot1deel zuiveringszout.

• In suikersiropen oF snoepjes: ENen klein snuFje tot een theelepel,AFhAnkelijk vAn het recept.

Conclusie

KAliumBitArtrAAt is een multiFunctioneel en onmisBAAr ingrediënt in de culinAire wereld.,industrieel,en huishoudelijke toepAssingen.Het stABiliseert,rijs,en de reinigende eigenschAppen mAken het een veelzijdig en milieuvriendelijk product-vriendelijke keuze over verschillende domeinen heen.