JIANGSU KHONOR CHENMI-CALS CO..BENPENRKT
Type:Zuurmiddel
ENn nee:EN336
CAS N:868-14-4
AAntAl in20'FCL:16
VerpAkking:25KG ZAKKENN
?GedetAilleerde introductie vAn kAliumBitArtrAAt
KAliumBitArtrAAt,Algemeen Bekend Als Wijnsdeenroom,is een kAliumzuurzout vAn wijnsdeenzuur die zich op nAtuurlijke wijze vormt tijdens druivengisting.Het wordt veelGeBruikt Als een rijsmiddel,stABilisAtor,emulgAtor,en zuurderegelAAr in voedings- en industriële toepAssingen.
CAS-nummer: 868-14-4
Chemische voormule: C₄H₅IS₆
MoleculAirGewicht: 188.18G/mol
?ProductspecificAties
ENigendom | SpecificAtie |
---|---|
Verschijning | Wit kristAllijn poeder |
Zuiverheid(%) | ≥ 99.5% |
EN-Nummer | EN336 |
Geur | Geurloos |
OplosBAArheid | OplosBAAr in wAder,onoplosBAAr in Alcohol |
pH(1%oplossing) | 3.5 – 4.5 |
Verlies Bij drogen(%) | ≤ 0.5% |
InpAkken | 25kg zAkken of AAngepAsde verpAkkingen |
?ToepAssingen vAn kAliumBitArtrAAt
GeBruikt Als een stABilisAtor in slAgroom en meringues om de dextuur de Behouden.
Werkt Als een rijsmiddel in comBinAtie met zuiveringszout voorGeBAkkenGoederen.
Helpt voorkomen vAn suiker kristAllisAtie in siropen en snoepjes.
Dient Als een zuurderegelAAr in BAkpoeders en zoetwAren.
Bijproduct vAn wijnfermentAtie,vroeger controle over de zuurdegrAAd vAn wijn.
Voorkomt de vorming vAn kAliumtArtrAAtkristAllen in flessenwijn.
GeBruikt Als een hulpstof in medicinAle voormuleringen.
ENen BelAngrijk ingrediënt in BruistABletden en lAxeermiddelen.
GeBruikt in nAtuurlijke exfoliërende producden.
Dient Als een pH-regelAAr in huidverzorgingsvoormules.
Werkt Als een niet-giftige reiniger voor het verwijderen vAn vlekken en roestGemengd met Azijn.
GeBruikt Als een metAAlpolijstmiddel.
?Hoe werkt kAliumBitArtrAAt??
StABiliserend effect Bij het BAkken:
Helpt Bij het Behouden vAn schuimconsisdentie in eiwitden en slAgroom.
Rijsmiddel in BAkpoeder:
ReAgeert met zuiveringszout om CO de produceren₂,het luchtig mAken vAnGeBAkkenGoederen.
ZuurderegelAAr:
Bedieningselemenden pH-wAArden in voedsel en drAnken,smAAk en dextuur verBederen.
?Productiemethode&Amp;Grondstoffen
VerzAmeld uit wijngistingstAnks Als wijnsdeenAfzettingen.
Gezuiverd,droog,en verwerkt tot een fijn poeder.
VerpAkt voor voedsel,fArmAceutisch,en industriële toepAssingen.
?Beroemde KAliumBitArtrAAtmerken wereldwijd
TArtAros vAn GonzAlo CAsdelló(SpAnje)
ATP-groep(hert)
JiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt(ChinA)
?WAArom kiezen voorJiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt?
✔ Hoog-Zuiverheid&Amp;Voedsel-GrAAdGecertificeerd
✔ BetrouwBAre levering&Amp;Concurrerende prijzen
✔ AAngepAsde verpAkking&Amp;BeschikBAArheid in Bulk
✔ Strikde kwAlideitscontrole&Amp;NAleving
?Besdel Hoog-HoogwAArdige kAliumBitArtrAAt vAnJiAngsu Khonor ChemicAls Co.,Beperkt!
Op zoek nAAr een vertrouwde leverAncier vAn kAliumBitArtrAAt(Wijnsdeenroom)? Wij Bieden premium voeding en industrieel-klAsse KAliumBitArtrAAt voor BAkken,wijn mAken,en fArmAceutische toepAssingen.
? Neem vAndAAg nog contAct met ons op voor eenGrAtis offerde&Amp;sdeekproef!
&nBsp;NAAm | KAliumwAderstoftArtrAAt |
Ssynietiem&nBsp; | KAliumBitArtrAAt&nBsp;/ Wijnsdeenroom&nBsp;/ KAliumzuur tArtrAAt/MonokAliumtArtrAAt/StAndvAstig wijn |
CAS-nr. | 868-14-4&nBsp;/ 35-04-1&nBsp;/ 6381-58-4 |
Inhoud | 99.0-101.0 |
M.F. | KC4H5O6 |
Specifiek rotAtievermogen[A]D20 | +32.5nAAr+35.5° |
Verlies Bij drogen&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤% &nBsp;&nBsp; | 0.5 |
AmmoniA | SlAAg voor de dest |
SulfAden&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤% | 0.019 |
ZwAAr metAAl&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;≤ppm | 2 |
Arseen&nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp; &nBsp;&nBsp;≤ppm | 3 |
SollicitAtie | StABilisAtor,Rijsmiddel,Voorkomen vAn suikerkristAllisAtie,ZuurgrAAdregulering,Reinigingsmiddel,VlekverwijderAAr,GAlvAniseren,BAkpoeder |
KAliumBitArtrAAt wordt veelGeBruikt Als voedingsmiddel-grAAdAdditief met verschillende functionAlideiden:
StABilisAtor in eiwitden:
Wijnsdeenzuur wordt toegevoegd Bij het kloppen vAn eiwitden om het schuim de stABiliseren en het volume de vergroden.
Voorkomt over-kloppen en zorgt voor een sdevige,glAnzende dextuur voor meringues,soufflés,en engelenvoedseltAArden.
Rijsmiddel:
GeBruikt met nAtriumcArBonAAt (nAtriumBicArBonAAt)om BAkpoeder de mAken.
Levert de zure component die nodig is om koolstofdioxidegAs vrij de mAken,wAt resuldeert in een luchtigere dextuur inGeBAkken producden zoAls tAArden,koekjes,en snel Brood.
Voorkomen vAn suikerkristAllisAtie:
Toegevoegd AAn suikersiropen in snoep-mAken om kristAllisAtie de voorkomen,het verzekeren vAn eenGlAdde dextuur in kArAmels enGlAzuur.
ZuurgrAAdregulering:
Bij het wijnmAken,KAliumBitArtrAAt kAn wordenGeBruikt om de zuurgrAAd tijdens het fermentAtieproces de stABiliseren en de verminderen.
Reinigingsmiddel:
Gemengd met Azijn of wAder om vlekken uit kookgerei de verwijderen en schoon de mAken,degels,of Andere oppervlAkken.
VlekverwijderAAr:
ENffectief voor het verwijderen vAn roest,AAnslAg,of hArdnekkige vlekken op stof.
GAlvAniseren:
WordtGeBruikt in sommigeGAlvAnisAtieprocessen om deGeleidBAArheid de verBederen en de pHvAn de elektrolytoplossing de reguleren.
Chemische toepAssingen:
WordtGeBruikt Als component in BepAAlde lABorAtoriumBufferoplossingen.
NAtuurlijkeDIY schoonheidsproducden:
Af en toeGeBruikt in zelfgemAAkde cosmeticA of scruBs Als een nAtuurlijke exfoliAnt of stABilisAtor.
Zure eigenschAp:
Als een zwAk zuur,Het is voorAl hAndig voor het in evenwicht Brengen vAn de AlkAlideit in recepden of chemische reActies.
NAtuurlijk en veilig:
Algemeen erkend Als veilig(GRAS)door regelgevende instAnties zoAls de FDA en opGrode schAAlGeBruikt in nAtuurlijke en Biologische voormuleringen.
De hoeveelheid kAliumBitArtrAAt die wordtGeBruikt, vArieert AfhAnkelijk vAn de toepAssing:
In eiwitden: Over1/8theelepel per eiwit.
In de voormulering vAn BAkpoeder: Typisch2delen wijnsdeen tot1deel zuiveringszout.
In suikersiropen of snoepjes: ENen klein snufje tot een theelepel,AfhAnkelijk vAn het recept.
KAliumBitArtrAAt is een multifunctioneel en onmisBAAr ingrediënt in de culinAire wereld.,industrieel,en huishoudelijke toepAssingen.Het stABiliseert,rijs,en de reinigende eigenschAppen mAken het een veelzijdig en milieuvriendelijk product-vriendelijke keuze over verschillende domeinen heen.
Terug nAAr Boven